2026年 5月

自家製ベーコン作り〜備忘録〜（その2）

2026年5月12日 ryoko02jurigi 十里木高原別荘地で、段ボールを使って燻製する自家製ベーコンづくりの続編です。 下ごしらえは、自宅ですませ、煙が出る燻製作業を別荘でおこないました。これはその備忘録です。  …