楽しみ 自家製ベーコン作り〜備忘録〜（その2） 2026年5月12日 ryoko02jurigi 十里木高原別荘地で、段ボールを使って燻製する自家製ベーコンづくりの続編です。 下ごしらえは、自宅ですませ、煙が出る燻製作業を別荘でおこないました。これはその備忘録です。 …
楽しみ 七輪があれば、たき火の燃えカスで炭火焼きができる 2023年6月11日 ryoko02jurigi 別荘の裏山を維持管理していると、たくさんの枯れ枝や不要な間伐材、剪定枝が発生します。それをウッドストーブやロケットストーブで燃やしていま …
楽しみ
